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今天要挑戰一次做兩樣菜(哈~我中了氣炸烤箱的毒)
氣炸絲瓜蛋
主角:絲瓜+煎蛋(先煎成蛋皮)
1、將絲瓜+煎蛋、加入些許鹽巴及蒜頭,薑絲、250cc水,並攪拌
2、設定200度/15min 、中間7分鐘時要打開攪拌避免不均勻
完成後灑上「白胡椒」攪拌會更有味道
氣炸小黃瓜雞肉
主角:小黃瓜+雞肉
配料:薑,蒜,辣椒,醬油膏
1.小黃瓜切塊,雞肉先用醬油膏薑,蒜,辣椒一起醃製一下。
2.雞肉➕小黃瓜+50cc水,200度/15min(中間7分時要打開攪拌避免不均勻)如果小黃瓜切比較粗時間在多加幾分鐘)
兩個一起放入深炸鍋
完成了
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